Così mangia l’Alto Adige – So isst Südtirol (e rinfrescati i bollenti spiriti... :-)...)

(Torta di mele... al momento la pasticciera sciopera perchè è troppo caldo... proverò qualcosa di nuovo più avanti)

Un meme di casa mia!!! Non riesco a crederci!!!! Da Spaghetti mit Knödel!!! E quindi ovviamente mi sento stra-in dovere di rispondere alla chiamata!

Visto che il mio blog è in italiano, allora il post lo farò in italiano…

“E per farlo ancora più divertente lancio la parade a tutti i blogger altoatesini - nominate 5 piatti che non può mancare una volta al mese. Prego nominate piatti completi (non dite solo pizza o pasta, p.es. “pizza margherita”) e mettete un link a questo post.”

Allora… diciamo che la mia mamma essendo abruzzese intavola perlopiù cucina italiana, ma come grande cuoca che è lei (e non so ancora se geneticamente ho preso da lei, anche se lei ama dire che se solo mi mettessi di impegno sarei brava…) ha imparato ricette altoatesine e sa cucinarle ad un livello così ottimo da ricevere complimenti dagli stessi abitanti del posto! (se leggesse direbbe che non è vero e che non è poi così brava e inoltre mi cazzeriebbe un sacco sacco! Tanto glielo racconterò, ma per ora…) Vi faccio la mia lista

Ecco… di carne ne mangio veramente poca da sola… per lo più assieme alla pasta (sughi vari) e/o insaccati… E non rinuncerei mai al formaggio!!! Bel Paese, caciocavallo, talleggio… ecc. ecc.

Bene! Fantastici!

Giro l'invito a tutti i bloggers e le bloggers altoatesini!!!

Besos e buona notte!!!

PS: da ieri navigo già dalle 21 gratis!!!! Yippiiiiiiiiiiii!

PS1: la "cotta" mi sta definitamente passando... e l'avevo detto io!!!! Non posso scrivere la ragione però... no proprio non la scrivo... se ho "capito" bene... è di sorta "ideologica" , se ho capito bene abbiamo idee DIAMETRALMENTE OPPOSTE! Ma si dai... le cotte sono belle per questo... ti danno quella botta di vita e poi però torni con i piedi per terra!!!

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... Alto Adige, poco da dire, tanto da segnalare, e qualcosa da ascoltare! :-)

Oggi è uno di quei pomeriggi votati al "cazzeggio"...

Venerdì sera sono andata alla festa dello Speck a Bolzano dopo il lavoro. La festa è sempre la solita cosa.
Ieri invece ho passato la giornata con i miei due terremotini di 4 e - quasi - due anni.
Non mi stancherei mai di loro, MAI... se non li vedo per più di un weekend di fila entra in gioco una vera e propria crisi di astinenza di coccole, giochi, sorrisi e allegria.
Niente è solo minimamente associabile all'effetto che mi fa sul cuore quando suono al campanello di Massimo e per le scale vedo questi due angioletti che mi corrono incontro e ridono e mi abbracciano! Niente...

Comunque potrei "sbavare" per l'intero post su Aurelio e Valeria, ma volevo segnalarvi un blog di "casa mia" che affronta tutte le "problematiche" altoatesine su lingua, cultura ecc.
Visto che Aurelio e Valeria fanno parte (come me) di questa sempre meno insolita "cerchia" di bambini nati da coppie miste (tedesco-italiano), forse credo sia l'ora di smetterla con le divisioni che piacciono tanto ai politici e a qualche (tanti) idiota di entrambi i due gruppi linguistici. Segnavia, infatti, ha pubblicizzato nel suo post "Fieri di essere bastardi", il gruppo Mix-Ling (cliccate qui per la versione italiana “Pluringuismo – genitori in campo).
Io non ho figli, non so se ne avrò (anche se lo spero tantissimo), ma vorrei che il futuro dei miei figli sia quello non di una convivenza, ma più che questo: vorrei che vivessero assimilando perfettamente le due culture (non solo quello che c'è di brutto in una o quello che c'è di brutto nell'altra), parlando perfettamente due lingue che sono, a parer mio, bellissime (ma io sono di parte visto che adoro le lingue).
Vi presento ufficialmente anche "Segnavia", che si presenta in questo post, veramente interessante: Biografie linguistiche.

Veramente complimenti per il tuo blog!

Ora vado a vedere se la torta è da tirare fuori dal forno! (Nessuna ricetta nuova). Ho solo ripreso la torta bicolore sempre da “Profumo di Sicilia”. La ricetta originale, l'ho (sempre se non l'avevo già postata) cambiata un po':

Mescolare il dolcificante insieme alla buccia grattata del limone, aggiungere le uova, la margarina, lo jogurt e la vanillina; amalgamare il tutto e aggiungere farina con il lievito setacciata. Versare metà impasto nello stampo e al rimanente aggiungere il cacao amaro (io verso anche latte magro – ad occhio – creando un composto della stessa consistenza della pasta bianca), amalgamare fino a che non sarà diventato tutto nero.

Versare nello stampo anche la crema nera e infornare per 40-45 min a 180°C (il forno io lo preriscaldo al massimo per almeno 10 min.), controllare la cottura con la prova dello spaghetto.

Ecco... oggi ho scritto tanto... Su Facebook “condivido” gli articoli esteri su come vedono loro la nostra situazione politica, e, essendo questo il mio spazio cazzeggio dove “EVITO” di parlare di politica, non dirò nulla.

Ascolto ancora Katie Melua

Why am I fighting, what's it for,
Must let my mask drop to the floor.
My scars I shouldn't hide from the people who are on my side,
Rolling up my sleeves to fight against,
All the things I locked up and all the things I fenced.
But it's time to let it out so we can build a brand new castle.

And even when I'm walking straight I always end up in a perfect circle.
Oh I try but I just can't wait,
To break out of this perfect circle.
'Cos giving into old temptation,
Is like that common twitch.
Oh the silly stupid realisation,
The more you scratch the more you itch.
(Testo completo)

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Me vista da..., poi torte, mountain bikes e libri!

“Io ti vedo come una persona veramente molto molto buona, generosa e intelligente. A causa di traumi e ferite del passato, hai dei comportamenti che (a chi non ti conosce) possono sembrare aggressivi o poco comprensibili e, su detti argomenti, sei irremovibile ed e' difficile avere un confronto pacifico (e per dare man forte a delle tue idee cerchi appoggio all'esterno: amici, notizie...) ma in generale sei colta, aperta di vedute e disponibile al dialogo costruttivo. Secondo me hai una "base" nostalgico-romantica (tipica del tuo segno) che ti porta a concentrarti prevalentemente sul passato e sul futuro facendoti scivolare tra le mani il presente. Mi sembra che col tempo tu abbia maturato una buona accettazione di te stessa e del tuo corpo, infatti sei simpaticamente autocritica e spiritosa (anche quando vieni presa in giro pesantemente)...”

Ho promesso di non nominarlo, ma è così che mi vede un amico (che assieme ad altri due – uno di loro che ha coniato “instabile emotivamente” - e Caia :-)... è tra gli unici che mi riescono ad “inquadrare” abbastanza bene, che alla fine non ci riesco nemmeno io, quindi complimenti!) che mi conosce molto ma molto bene! E vorrei tanto che non si "lasciasse" cambiare... e che non mi mancasse così tanto a causa di... cazzate! :-( Comunque...

Mi piace come mi ha descritta (diplomaticamente) e devo dire che mi ci ritrovo per la maggiore... :-)

Ieri ho passato una stupenda giornata al Luna Park con i miei due cuccioli e i loro fantastici genitori! :-)

Oggi invece ho tirato fuori la bicicletta (battezzata Ninetta!)... l'ho pulita, gonfiato le ruote e pure controllato i freni. Si è messo a piovere!

Domani è il compleanno della mia MAMMA (con la quale mi scorno spesso e volentieri, ma a cui voglio un bene dell'anima visto che non è facile convivere con una figlia come me!) e da noi è festa (Lunedì di Pentecoste)... Magari un giro al Lago di Garda non sarebbe una brutta idea... ma chissà se alla fine la festeggiata avrà voglia! :-)

Torta alle mele e jogurt

Dalla foto rende bene, vero??? :-D

4/5 grosse mele
200g di farina
27 gr. di dietor o dolcificante (ricetta originale: 200g di zucchero)
50g di nocciole tritate (io l'ho fatta senza perchè non le avevo)
70g di margarina (o burro)
3 uova intere
1 vasetto di jogurt
scorza di un limone tritato
1 bustina di lievito
un pizzico di sale (non ce lo metto mai)

Come l'ho fatta io (un po' diversa):

Tagliare le mele a spicchi e cospargerle di succo di limone per non annerirle. Amalgamare dolcificante (o zucchero), uova, scorza di limone, jogurt e margarina (o burro) morbida (io la faccio sciogliere immergendo il pentolino con la margarina in una ciotola di acqua calda). Aggiungere farina setacciata con lievito (e poi le nocciole se piacciono). Disporre nella tortiera (imburrata e infarinata) uno strato di composto e uno strato di mele. Ricoprire con un altro strato di composto e uno di mele. Spargere un po' di fruttosio mescolato a poca cannella sulle mele per caramellare! Io ho fatto ad occhio... tre-quattro cucchiai da tavola ca. Fare cuocere in forno (preriscaldato al massimo della temperatura per 10 min.) a 180° per 50 min.

Ou Es-Tu?

Italiano: Dove Sei?

Adolescenti, Susan e Philip rappresentano tutto l'uno per l'altra. Si promettono di amarsi per sempre. Lei a ventanni parte in missione umanitaria in Honduras per due anni. Lui continua gli studi per diventare designer. Due vite, aspettative, sogni completamente diversi. L'infanzia di Susan è segnata da una tragedia che la lascerà orfana. Durante gli anni si allontaneranno fisicamente sempre di più, ma li legherà sempre la promessa che si sono fatti. Philip un giorno decide che aspettare non ha più senso e incontra Mary. Lei sa di Susan e nonostante la sua presenza continua nella testa e cuore di Philip decide di accettare la sua proposta e sposarlo. Dal loro amore nasce Thomas. Tutto sembra andare per il verso giusto finchè un giorno suonano alla porta e la famiglia si trova davanti la piccola Lisa, la figlia di Susan. Susan è morta. Sarà una prova dura. Mary combatterà a lungo i suoi sentimenti contrastanti, ma cercherà di fare del suo meglio come mamma adottiva di una bambina che incarna tutte le sue paure.

Da metà libro in poi, una pagina si e una no avevo le lacrime agli occhi.

Questo libro ha in se un piccolo messaggio: non si scappa dalle proprie paure e dalle proprie sofferenze, nemmeno in un paese dove le sofferenze di un popolo battono di gran lunga le proprie.

Bello.

Buon lunedì di Pentecoste e a chi invece lavora... BUON INIZIO!!!!

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Qualche chilo di speranza...

35 kilos d'espoir

Corto, ma intenso...
Una storia semplice che alla fine mi ha commosso fino alle lacrime.
La speranza, ma spesso una piccola-grande lezione di vita possono farci crescere e darci la forza per fare quello che non avremmo mai creduto di essere capaci di fare. Splendido.

Ricordate la torta BUONISSIMA che avevo postato? Beh mettete lo yoghurt naturale al posto del latte e niente cioccolata: divina!!! Ce ne siamo fatti fuori già la metà stasera! La prossima sarà provarla con le mele!

Serata intensa tra torta e libro! Vado a dormire va!

My English universe

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Tempo di plumcake e malinconia! :-)

Ovviamente visto che è una giornata bella, ma non ho voglia di fare nulla... ho letto, scritto, ascoltato musica sulla terrazza!!! Ho pure modificato il blog con una mia foto (sempre fatta di questo periodo sulla suddetta terrazza!) ed è decisamente visibile meglio in IE che con Mozilla... E poi mi è venuta la golosità! :-D

Cercando un po' in internet e un po' per blog ho trovato il blog Profumo di Sicilia e ho trovato questa ricetta di un Plumcake con gocce di cioccolato!

La ricetta come descritta da lei deve essere fantastica, io però l'ho come al solito "modificata" a prova di diabete e forse anche per coloro che stanno a guardare la linea (...):

200g di farina
100g di zucchero (io ci ho messo 15 gr. di dolcificante misura - o dietor se vi pare)
70g di burro (io ci ho messo la margarina)
80g di latte (io ci ho messo quello magro)
2 uova
60g di cioccolato fondente (3 cubi grandi)
1 pizzico di sale (non ce lo metto)
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
scorza di limone
zucchero a velo (ho rinunciato allo zucchero a velo sigh!)

Poi ho mescolato il dolcificante e lo zucchero vanilliato con la scorza di limone grattuggiata. Ci ho aggiunto la margarina, poi le uova e poi il latte. La farina e il lievito li ho setacciati e mescolati a cucchiaiate. Infine il cioccolato a pezzetti.

Preriscaldare il forno al massimo per 10 min. e cuocere a 180° per 40-45 min. ca. (prova con stuzzicadente o simili).

Beh è finora la meno complicata e più buona (ottima!!!) ricetta che abbia mai provato e quindi le prossime volte la varierò con nuovi ingredienti e vediamo!

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Torta con pezzettini di cioccolato!

Dopo libri e canzoni...

Magari dalla foto non rende, ma vi assicuro che è buonissima!!!!

La chiamano “Cake Virginia”... non so perchè, comunque ecco qui la mia ricetta con dolcificante così la mangia anche il papo (lo zucchero sarebbe 200 gr. in caso) e senza mandorle (100 gr. di mandorle sbucciate e macinate in caso) perchè non mi piacciono!

250 gr. di margarina (o burro)

33,5 gr. di Dietor

1 bustina di zucchero vanilliato

4 uova

1 (chi vuole una presa di sale – io non ce la metto mai)

200 gr. di farina bianca

50 gr. di frumina

3 gr. di lievito in polvere

75 gr. di cioccolato fondente tagliato a pezzetti

Lavorare la margarina a crema ed aggiungere gradatamente dietor, zucchero vanilliato, uova, aroma (e sale). Impastare a chucchiaiate la farina, preventivamente mescolata e setacciata con frumina e lievito. Incorporare per ultimo alla pasta cioccolato (e mandorle). Mettere l'impasto nello stampo a cassetta foderato con carta oleata.

Tempo di cottura: 65 min. ca.

Preriscaldare il forno al massimo per 10 min. e cuocere a 175-200°

Buona torta!!!

Per quanto riguarda le votazioni, mi sento un po' di dare ragione anche a LUI!

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Dall'assassinio di un cane... alla torta della settimana...

Ho parlato di matrimoni e di un libro ieri... e poi ho passato un bellissimo pomeriggio!

Oggi... si parla di un piccolo investigatore sulle tracce di un assassino... di cani! :-)

The Curious Incident of the Dog in the Night-time

Andate a vedervi questo sito!

Christopher Boone ha quindici anni ed è autistico. Un giorno trova nel giardino della vicina un cane ucciso con un forcone. Inizia così la sua avventura da detective, che non lo porterà solo a scoprire chi ha ucciso Wellington, ma anche a scoprire cose che non avrebbe mai pensato di fare, come scappare di casa da solo per andare a Londra.

Sulla copertina c'è scritto che è un giallo come nessun altro. In prima persona da un ragazzino di quindici anni così diverso, così unico!

Un ragazzino e il suo mondo... Un libro da ridere, piangere per poi finire sempre per sorridere.

La frase che più mi è piaciuta:

“I think prime numbers are like life. They are very logical but you could never work out the rules, even if you spent all your time thinking about them.”

“Penso che I numeri primari siano come la vita. Sono del tutto logici, ma non sapresti mai capirne le regole, nemmeno se passassi la vita a pensarci.”

Da leggere!

Torta Marmorizzata

250 gr di margarina (la ricetta originale prevede un “oppure” burro)

33,3 gr. di Dietor (250 gr di zucchero)

1 bustina di zucchero vanilliato (che è anche zucchero, ma non saprei come fare...)

3 uova

un cucchiaino di Rhum

1 presa di sale

500 gr di farina

1 bustina di lievito

8-10 cucchiai da tavola di latte (io ho usato quello magro)

45 gr. di cacao amaro

2,5 gr. di Dietor (20 gr. di zucchero)

2-3 cucchiai da tavola di latte (io ho usato quello magro)

Lavorare la margarina a crema e aggiungere gradatamente zucchero, zucchero vanilliato, uova, rhum e sale. Impastare a cucchiaiate la farina e il lievito (prima mescolati) setacciati, alternando l'aggiunta del latte. Usare solo la quantità di latte sufficiente per ottenere una pasta di consistenza tale da staccarsi pesantemente dal mestolo (nel mio caso sbattitore). Mettere 2/3 dell'impasto in uno stampo a grosse scanalature, ben imburrato. Unire al resto della pasta cacao, zucchero e solo la quantità di latte sufficiente per ottenere una pasta di consistenza tale da staccarsi pesantemente dal mestolo (nel mio caso sbattitore). Distribuire la pasta scura sopra quella chiara. Per ottenere un disegno marmorizzato, far passare a spirale una forchetta dall'alto in basso attraverso i due strati della pasta.

Tempo di cottura 70 minuti ca. a 175-200 gradi (preriscaldare il forno al massimo della temperatura per dieci minuti.

My English universe

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Quella strana cosa chiamata vita, un compleanno di una vera amica, torte e poesie e il ritorno dei sorrisi...

“Brevemente” quello che ha lasciato il segno questa settimana...

La mia nuova "primaverile" me virtuale... (che ho messo anche come faccina!!!) ;-)

Martedì nella posta ho trovato una bella sopresa da parte di Silvana Stremiz, una sopresa che in questo periodo è molto gradita. Attraverso un periodo di questa mia vita ed è particolarmente pieno di perchè...

Non li elenco... mi ripeterei con i post...

Quindi non spreco tempo... non spreco righe...

Un tempo chiamato vita

Semplicemente una descrizione sotto forma di poesie e pensieri di quello che è la vita secondo Silvana e (fidatevi) anche secondo noi!

Silvana ci dice che la vita è un treno, si ferma in tanti posti dove fotografiamo con il cuore le cose belle e dove invece c'è l'autoscatto per quelle brutte. La vita è essere figli e poi genitori, in entrambi casi non è per nulla facile. La vita è fatta di figli, che non ci appartengono, ma che sono parte di noi e del nostro cuore. Essa è fatta di genitori, che abbiamo ancora la fortuna di avere vicino a noi e che un giorno forse ci mancheranno anche per i “no” giusti che ci hanno sapuro dire.

E' fatta di amicizie, che sentono i nostri silenzi e capiscono il nostro dolore e sentono le lacrime del nostro cuore, senza bisogno di dirglielo; o che molto più semplicemente sono delle grosse fregature.

La vita è per metà destino e l'altra metà la possiamo forse cambiare, ma con tanta fortuna.

La vita è amore, che a volte è vero e a volte invece lo si confonde con il nostro bisogno d'amore, perchè noi (uomini e donne) non siamo fatti per stare da soli e se lo siamo è perchè non amiamo o non siamo amati.

La vita è fatta di Dio oppure di eternità vissuta per chi non crede e ha diritto a non credere anche se non perderebbe nulla credendo, ma non facendolo rende la propria vita forse solo un po' più difficile.

La vita è fatta di rispetto e di speranza nella pace.

La vita (e mi scuso con Silvana se mi sono dimenticata di qualcos'altro che ha scritto, ma queste sono le cose con cui lei mi ha colpito al cuore) è fatta anche di morte, perchè la vita non esisterebbe senza la morte, e la morte non esisterebbe senza la vita. Una morte odiata perchè essa vuole noi, ma noi non vogliamo lei.

Ho usato le parole di Silvana per esprimere quello che questo libro mi ha tatuato nel cuore. Perchè non ce n'erano altre. Lei ha già detto tutto!

Ho anche scritto una poesia.

(14.03. Compleanno di Caia)

Dopo la poesia, che le ho già dedicato al tempo... Proprio dal libro di Silvana mi sento di scrivere queste frasi:

“Quando cadi devi essere in grado di rialzarti da solo. Se c'è un amico sarà più facile”

Perchè quando sono caduta, c'eri tu ad aiutarmi e perchè se mai ti capiterà (e spero mai) ci sarò sempre ad aiutarti!

“Un amico è una luce accesa, anche nella piena oscurità della vita”

Perchè anche da lontana tu non ti sei mai dimenticata di me e mai nemmeno un attimo io di te. Sei la mia luce e se mai resterai al buio ricordati che io sarò la tua.

“Un amico ride con te e ti asciuga le lacrime al bisogno”

Perchè quante volte abbiamo riso e quante volte pianto insieme e quando avevo voglia di piangere ci sei stata per me. Spero di ridere (tanto) e piangere (poco) con te per tantissimo tempo!

“Un amico è quella persona che capisce se qualcosa non va”

Perchè non hai mai avuto bisogno di chiedermelo, te ne sei sempre accorta...

e...

“Spesso le vere amicizie non esistono... solo parole e niente di più...”

Perchè ho sempre saputo e tu hai sempre saputo che la nostra a differenza di tante altre che ci hanno fatto soffrire non sono solo parole...

TI VOGLIO BENE PICCOLA!!!

Buon compleanno!

Torta dal sito di DIETOR fatta senza farcitura (dove li trovo i frutti di bosco buoni buoni in questo periodo???):

INGREDIENTI: DOSE PER 8-10 PORZIONI

Per l’impasto:

farina 70g

fecola 30g

margarina light 40g

DIETOR 18g

sale

3 uova più 2 tuorli

2 lime

una bustina di lievito per dolci

una bustina di vanillina

In una terrina lavorate con uno sbattitore le uova, il DIETOR, la vanillina, un pizzico di sale e la

scorza grattugiata dei due lime, fino ad ottenere un composto ben consistente.

Aggiungete la farina e la fecola e mescolate rapidamente con un cucchiaio di legno, compiendo un

movimento dal basso verso l’alto.

Unite infine il lievito e la margarina precedentemente fusa.

Ungete con poca margarina una teglia del diametro di circa 25cm, infarinatela e versatevi

il composto.

Infornate immediatamente a 180° e fate cuocere per circa 45 minuti.

Lasciate intiepidire il dolce, quindi toglietelo dal forno e rovesciatelo su una gratella per farlo

raffreddare completamente.

Preparate nel frattempo la farcitura, frullando 150g di frutti di bosco con il DIETOR

e il succo del lime.

Tagliate la torta a metà in senso orizzontale e farcitela con la crema di frutta. Ricomponetela e

cospargete la superficie con i frutti rimasti.

(La versione tradizionale della ricetta prevede: 60g di burro al posto della margarina e 120g di zucchero al posto

del DIETOR per l’impasto; 3 cucchiai circa di zucchero al posto del DIETOR per la crema di frutta.)

Niente di che... Buona base per farcitura, ma senza farcitura non è nulla di che...

MOLTO MA MOLTO meglio la torta al cioccolato del post precedente!!! Fantastica!!! Infatti mi sa che vado a rifarla! :-)

Buon inizio di settimana!!!

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Tra CASTELLI in mare, con CAPELLI lunghi e la nuova MODA, è passata un'altra settimana LEGGENDO e preparando una TORTA...

LUNEDI'

Beh ora che sono “costretta” a riassumere tutto quello che succede in una settimana, o i miei pensieri sparsi tra quei pochi neuroni rimasti, che sicuramente sono sdraiati sulla sedia a sdraio con un vodka-lemon a cazzeggiare con allegria... :-D

Allora cosa faccio? Semplice butto giù qualche riga veloce quelle sere della settimana nelle queli avrei qualcosa da dire... (così riduco notevolmente il tempo davanti al PC e riduco anche la possibilità di scrivere su politica e arrabbiarmi...!), poi la traduco con cura...

Sabato o domenica, dipende... poi la butto giù... forse sabato perché so che c'è un qualcuno che se sabato non ha meglio da fare, quel pazzo passa a leggere le incommensurabili cazzate che scrivo... oppure domenica che forse ho anche più tempo :-D

Comunque siamo appena a lunedì... e il quesito del giorno sono i miei capelli! Se non avete presente andate a vedervi le mie foto di quest'anno (tranne quelle della cena di Natale...) per farvi un'idea...

Essendo in pieno periodo di cambiamenti (psssstttt...) avrei voglia di tornare come una volta a tagliarmi i capelli a spazzola!!! Ma non credo mi starebbero bene... Ho chiesto in azienda se è il caso di tagliarmeli e tranne un unico ragazzo e la mia collega, per ora sono tutti della stessa opinione NO! Ora... Uno dei colleghi (il pazzoide che legge il sabato... a proposito CIAO!) mi ha dato un'idea, ma alla fine credo che stringerò i denti e aspetterò giugno, quando si sposa mia cugina, per farmi i capelli... vediamo come diventano... :-D

Non so (angolo femminucce) se sapete che ritorna di moda l'hippy e a me (il mio “soprannome” qualche tempo tanto tempo fa era “figlia dei fiori”) non potevano dare una notizia migliore!!! Non so se vi ricordate che tempo fa avevo inserito una canzone che rispecchia tutto questo: I wish I was a punkrocker di Sandi Thom.

Il CD ha delle canzoni stupende e ha un titolo che mi ha fatto morire: smile... it confuses people.

C'è: “What if I'm right” che sicuramente è molto "attuale" per definire una storia d'amore... mi sono fatta un bel po' di risate!

Beh... “Lonely Girl”, andate a vedervi il video perchè non si può inserire ma merita è bella!!!!

Infine quella che mi ha ispirato in questi giorni è Castles e qui la potete vedere dal vivo...

MARTEDI'

L'Immoraliste

Non ci ho messo così tanto perchè era in francese, ma anzi mi sono quasi stupita che dopo più di dieci anni non abbia più di tanto problemi a capire quello che leggo, anche se credo che con qualche parola sbaglio pronuncia e per scrivere mi ci vorrà ancora tanto...

Torniamo al libro:

Mi ci è voluto così tanto per leggerlo perchè è decisamente molto ma molto noioso! Sarà anche uno scrittore geniale che ha vinto il Nobel, ma non fa per me...

La storia di un uomo egoista che durante il viaggio di nozze lunghissimo guarisce dalla tubercolosi. Anni dopo, si ammalerà sua moglie e il viaggio verrà fatto a ritroso verso paesi che sicuramente non aiutano una povera malata fino alla morte di lei.

Forse mi sono persa qualcosa, ma a me non è piaciuto per nulla!

GIOVEDI'

Il bello di scrivere così è che non devi dividere i post e che forse la settimana sembra essere più corta su un blog e la legge nel disclaimer... beh è garantita! Ci sto prendendo gusto... l'unica pecca è il fatto che il mio google reader si gonfia sempre di più e vorrei leggervi ma dal lavoro non posso... e non ne avrei nemmeno il tempo... quindi ogni tanto mi loggo su igoogle per vedere e il numero dei vostri post si ingrandisce sempre di più... beh almeno sabato o domenica sicuramente su internet non mi annoio... :-D

Comunque parliamo d'altro... anche nelle vostre giornate ogni tanto c'è un qualcuno che sembra (per qualche motivo inesplicabile) cambiare atteggiamento nei vostri confronti e passare dalla simpatia all'antipatia più acclamata??? Ecco io ora non vorrei passare per la solita ragazza (perchè ahimè le paranoie di questo tipo se le fanno perlopiù le femminucce) paranoica... ma oltre a non essere una cosa carina, perchè sono per chi viene e mi dice in faccia quello che pensa – magari non davanti a tutti, ma in faccia! - è una cosa che mi fa inca%&re molto! Si, insomma... io lo so che sono un po' stronza a volte (lo dicevo proprio la settimana fa), ma se ce l'avete con me per qualche cosa ditelo, scrivetelo... disegnatelo!!! Se invece è una mia paranoia allora queste righe sono state scritte per errore e si disintegreranno entro 2 secondi!!!

Il mio piccolo Aurelio, che l'ultima domenica dolcissimamente, mi ha chiesto quante volte ancora deve dormire prima di rivedermi, oggi ha chiacchierato con me al telefono mentre guidavo tornando a casa... E' un po' triste ma immensamente bello vederlo crescere... un po' triste perchè cresce TROPPO in fretta, ma immensamente bello perchè sta diventando una personcina con un carattere e non cresce solo fisicamente, ma è una gioia vedere come ogni giorno immagazzina studiando con la sua grande curiosità da bambino di quattro anni, tutto quello che ha intorno...

E' fantastico vedere che non solo il mio affetto verso di lui, ma anche il suo verso di me cresce sempre di più e mi regala dei momenti bellissimi!

Che dire ancora... mi preparo per un po' di shopping curativo! :-D

VENERDI'

On Chesil Beach

Una storia proprio come mi era stata preannunciata: triste.

Non di quel triste da commuoversi e piangere che però ti lascia una sensazione calda nel cuore. Quel triste che il cuore te lo lacera. Quel triste non necessario, ma tanto vero che puoi sentire la disperazione dei personaggi come se fosse la tua.

La notte della luna di miele, gli sposi che attendono con ansia quel momento da chi tante volte sognato e da chi ancora temuto.

Silenzi, approcci, pensieri completamente all'opposto che però restano non detti... e poi un piccolo incidente che rovina tutto.

L'orgoglio e forse anche quella, che gli psicologi moderni chiamerebbero mancanza di comunicazione innescano un discorso pieno di rancore, insulti e rabbia, ma anche disperazione, tristezza e sentimento di inutilità.

Quella notte si spezza un nodo, si spezza un amore, ma non dovrebbe necessariamente essere così, potrebbe andare diversamente... e alla fine, dopo anni, dopo vite che potrebbero essere state vissute diversamente, il rimorso, o meglio, rimpianto mette in luce quello che la rabbia e l'umiliazione avevano così ben nascosto. L'amore non era mai finito, ma ora è troppo tardi... rimangono solo i se...

Un libricino (166 pagine) che nella sua “semplicità”, ma attraverso un linguaggio azzeccato non è per niente scontato e in ogni pagina si sente la disperazione del nemico numero uno dell'amore: Le cose non dette!

DOMENICA (oggi) :-)

Je voudrais que quelqu'un m'attende quelque part

Dopo aver letto il suo “Hunting and Gathering” e aver capito che è una brava scrittrice... ho ordinato i suoi libri in francese!

Questo libricino è una raccolta di piccoli racconti di persone come tutti noi, che affrontano problemi, hanno speranze o passano periodacci delle loro vite.

Commovente, divertente e a tratti pieno di sogni, come la vita.

Una vita che spesso malediciamo, ma che poi in fondo è bella, dobbiamo solo ritrovare noi stessi e quello che ci fa stare bene!

Torta di questa settimana (ho finito le ricette per diabetici però, ma fa lo stesso!):

Torta all'arancio e al cioccolato

Ingredienti:
Per una torta di circa 800 g, divisibile in 12 porzioni da g 65 cadauna

Farina 00	g 300
Isomalto	g 200
Latte magro	g 200
Succo arancio spremuto	g 100
Margarina vegetale	g 70
Cacao amaro	g 50
Dolcificante	g 30
Lievito artificiale	g 15
Uova	1
Buccia di arancio grattugiata

Preparazione:
Lasciar mollificare la margarina a temperatura ambiente.
Battere con apparecchio apposito o con frusta a mano, la margarina con l'isomalto, il dolcificante, e l'uovo.
Aggiungere la scorza di arancio e il latte; successivamente la farina setacciata con lievito e il cacao.
Per ultimo il succo di arancio.
Miscelare con cura tutto il composto per ottenere un impasto omogeneo e ben distribuito, e versare in una tortiera di 24 cm di diametro, un poco unta e infarinata.
Cuocere a 180° C, per circa 40 minuti.

Contenuto per una porzione:

Calorie 191
Glucidi g 34
Proteine g  7
Lipidi  g 7,5

Altre informazioni nutrizionali:
Fibre g 0,5

Il parere del diabetologo
Una porzione ridotta a 60 g è scambiabile con circa 130 g di frutta+30 g di pane
In tal caso, dal punto di vista calorico, eccedono 16 calorie.

La ricetta è tratta da:
E. Casati, G. Ortona "Senza zucchero-Pace fatta tra diabetici e pasticceri" (con commento di L. Castaldi), Ed. Calderini 1991

Io ho usato il miele (molto ma molto poco) al posto dell'isomalto che è praticamente impossibile da trovare...

BUONA NUOVA SETTIMANA A TUTTI!!!!!

Bisous!

My English “universe”

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Dolce... come me!

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Il tempo

Io, emotivamente instabile

Come mi vede chi mi conosce:

Così...

ma anche...

... e soprattutto emotivamente instabile :-)


Io scrivo...


Non avete mai pensato almeno una volta all’imbrunire di rincorrere il sole? Cioè provare a corrergli dietro almeno per un giorno in modo da non vederlo tramontare?
***
Forse sarebbe meglio seppellire il passato come una persona cara che è venuta a mancare. Digli addio, ma mantenere il ricordo degli insegnamenti che ci ha lasciato. Forse è il momento di vivere questa benedetta vita... è una sola (almeno per quello che ne sappiamo con certezza) ed è preziosa!
***
Vivere è molto di più di respirare, sopravvivere... vivere è un'avventura e come tale bisogna prenderla così come viene e avere il coraggio di rischiare! Perché il rischio può essere pericoloso, sì. Ma non tanto quanto lasciar passare la vita davanti agli occhi, come un film in bianco e nero, e svegliarci un giorno lontano e chiederci se abbiamo vissuto veramente... se ne è valsa la pena...
***
Siamo tutti viaggiatori in qualche modo. La vita è il nostro viaggio e a differenza dei viaggi organizzati, in questo di organizzato c’è ben poco… è come un last minute per un posto che non conosciamo: o ti va “di culo� e ti ritrovi in un albergo a cinque stelle tutto compreso con animazione fantastica, o ti trovi in una pensione a tre stelle, dove però si mangia bene e l’animazione non è malaccio, oppure ti ritrovi all’aeroporto aspettando una valigia che non arriva mai, senza nessuna navetta ad aspettarti e con una sola possibilità: un reclamo, che forse non servirà a nulla, quindi perché farlo?

(io)




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Amo

La vita, i miei genitori, il piccolo Aurelio con la sua piccola sorellina Valeria e la sua meravigliosa famiglia, i miei Amici (pochi), il mio figlioccio Iacopo e la sua splendida sorellina Ilaria (e ovviamente i suoi genitori ;-)...), i bimbi, il rispetto, leggere, scrivere, sognare, le coccole, imparare dalle altre culture, l'accettazione, la sensibilità, l'amore, la cioccolata, il panettone con l'uvetta, le mele secche, guidare, la musica, i colori dell'autunno, il sole d'estate, la pioggia, la neve, insomma... potrei andare avanti all'infinito!

Odio

La guerra, l'ipocrisia, la falsità, il razzismo, l'ottusità mentale, l'estremismo (da qualunque parte... e religione!), i bigotti, la mancanza di rispetto per il diverso (definiamolo così...), mangiare i funghi (anche perchè sono allergica), il silenzio, l'indecisione, il buio pesto...

Ascolto

Nirvana, Linkin Park, Muse, Subsonica, RHCP, The Smashing Pumpkins, Greenday, Oi Va Voi, Ash, Cake, The Cranberries, The Corrs, Weezer, 30 Seconds to Mars, Foo Fighters,... e tanti tanti altri...

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